夏の風物詩・とうもろこし。   焼きとうもろこしといったら 夏祭りの屋台でも定番でしたし、 わが家の夏の定番おやつとして 茹でとうもろこしが登場することも よくありました。   熱々のうちに頬張っても…

甘くておいしいとうもろこし。   焼いてもおいしいですが、 なかなかちょうどいい加減にできないので 私はもっぱら茹でる派です。   (うっかりしていて焦がすこともあるし。)   あなたはどう…

夏が旬の野菜・冬瓜。   くせのない味わいと、 さわやかな風味、 シャリシャリとした食感が 特徴のおいしいやつです。   炒め物、煮物、あんかけなど どんな調理方法にでもよく合う冬瓜ですが。 &nbs…

夏に食べたくなるものってありますよね。   そうめんとか、冷やし中華とか、つるつるしたもの… 担々麺とか、麻婆豆腐とか、辛くて熱いもの…   なんにせよ、体を冷やして 涼しい気分にさせてくれるもの、 …

もうすぐ夏がやってきますね。   夏が来ると、   かき氷やアイス、サイダー、ラムネなど 冷たくてあまーいものもいいですが、 熱くてからーいものも、食べたくなりませんか?!   というより、…

これからの季節、 食卓に登場することが増えるであろう焼きなす。   つるりといけてしまう食感や、 ポン酢やだし醤油でいただくさっぱり感のおかげか、   「なんかあんまり食欲ないなあ…」   …

ほかほかで食べるととろとろ、 冷めてからだってとろとろ。   舌にやさしく残る甘さと、 噛んだ瞬間のなんともいえない食感!!   なにを隠そう、わたしは焼きなすが大好きです。   好きな野菜…

そろそろ暑い夏がやってきますね。   私は夏が大っ嫌いなので、 大好きな食べ物のことでも考えていないと 夏を乗り越えられる気がしません。   夏の定番にもおいしいものがたくさんあるのが、 不幸中の幸い…

気づいたら5月も終わり。   これから暑くなる一方ですね。   最近では肌寒いと感じることも減ってきて、 ムシムシ嫌～な感じの暑い日も多くて、 夏真っ盛りの季節もすぐそこ、という感じがします。 &nb…

そろそろ夏が近づいてきましたね。   暑いし、じめじめしてるし、食べ物は腐るし、 汗でべとべとになって気力は削がれるし…。   夏の悪いところを挙げることに関しては誰にも負けないほど、 わたしは夏がキ…