炒め物って一人暮らしの救世主ですよね。
野菜と肉を切って
フライパンで適当に炒めて
適当に味つけて
ハイ完成!!
何もかもが面倒なときは、
皿に移さずにそのままで食べて
洗い物を減らすことも…できます…よね??
(私だけだったらどうしよう)
…ものぐさな私の生活を暴露するのはここまでにして。
なんにせよ、炒め物が
手軽にできて栄養バランスにも気を遣える、
お利口な料理であることはまちがいありません。
一人暮らしにはもってこいの料理。
でも、なにしろかんたんなものですから、
材料も味つけもマンネリしがち。
そんなときのためのご提案!!
せっかくですから、
旬の料理を炒め物に取り入れて、
四季折々の食材を楽しんじゃいましょう。
おいしく、しかも、かんたんに!
凝った料理をする元気がないときでも大丈夫。
ものぐさな私でもできるくらいだから大丈夫。
と、いうことで。
今回は、今が旬の「菜の花」を
かしこくおいしく炒め物に取り入れるレシピをご紹介します!!
かんたん＆彩りがかわいい!!魚肉ソーセージ入り野菜炒め
■出典 : https://cookpad.com/recipe/4996216 春の訪れ♡彩り野菜と魚肉ソ炒め卵乗せ
by ゆゆぶぅ さん (掲載サイト: cookpad さん)
超お手軽なのに、満腹感も高いレシピ。
私は、究極に面倒くさいとき、
冷蔵庫にストックしてあったゆで卵を
溶き卵の代わりにしました。笑
魚肉ソーセージがいい仕事してます。
更に、もやしでかさ増しができるので、
節約にも役立ちそうですね。
まさに一人暮らしの救世主?!
季節の野菜×季節の野菜。菜の花とごぼうの炒め物
■出典 : https://cookpad.com/recipe/4954515 菜の花とゴボウのマヨごま炒め
by mapponnao さん (掲載サイト : cookpad さん)
自分では思いついたことのない組み合わせですが、
菜の花とごぼう、よく合います。
また、味付けのごまマヨも
2つの食材の食感や味とぴったり。
レシピ作成者さんが書かれている通り、
菜の花だけでもおいしいと思いますし、
逆にごぼうだけでもおいしいでしょうね!!
ごはんがススム簡単料理!!菜の花と豚肉のオイスター炒め
■出典 : https://cookpad.com/recipe/1385829 春✿ 菜の花と豚肉のオイスター炒め
by とのみん さん (掲載サイト : cookpad さん)
ごはんがたくさん食べられる野菜炒めって、
大事ですよね。
最悪、野菜炒めとごはんだけで一食終えられますからね。
(まだ言うか)
このレシピは、甘辛な味付けと菜の花のほろ苦さ、
肉の食感が良いハーモニーを出してます。
ごはんが止まらないです。
まとめ
・かんたんな野菜炒め、工夫次第で楽しみ方いろいろ。
・菜の花は炒め物に入れても存在感を十分に発揮!
・野菜炒めは一人暮らしの救世主。
忙しい毎日の中でも、ほんのちょっとの工夫で
食べることを楽しんでいけたらいいですよね。
そう、たった一枚洗う皿が増えるのを
心底面倒くさがるような人間でも…。
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