そろそろ、春野菜の季節ですね!!   新じゃがいもや新玉ねぎ、セロリ、そら豆…。   栄養と甘みたっぷりな春野菜を思い浮かべると、 さてどんな風に食べようかな、とワクワクしてきます!   今…

焼くもよし、茹でるもよし、 サラダによし、付け合わせによし、おつまみによし!! と、楽しみ方がさまざまなアスパラ。   バラエティ豊かなのは良いですが、 選択肢がありすぎても 何を作ろうか、かえって迷ってしまっ…

アスパラ、小さい頃はそんなに好きじゃなかったんです。   かといって嫌いというわけでもなく、 アスパラベーコンとして出されれば普通に食べていましたが、 わざわざ好き好んで食べるほどのものとは思っていませんでした…

ボンゴレ・ビアンコ、 ペスカトーレ、 アクアパッツァ、 酒蒸し、 バター醤油焼き、 炊き込みご飯…   あさりと言われて思い浮かぶ料理はたくさんありますが、 (挙げているだけでお腹が空いてきます) 自他ともに認…

ボンゴレ・スパゲッティ。   あさり＋パスタ、といわれたとき、 ぱっと思い浮かぶのはこの名前ですよね。   中でもよく見るのがボンゴレ・ビアンコ。   白ワインで蒸し煮したあさりを 具にした…

あなたは、あさり好きですか?!   貝類をこよなく愛している私ですが、 中でもあさりへの愛は格別のもの。   そう…   私はあさりが大好きなんです!!!!!!!   子どもの頃は…

そろそろあさりが恋しくなってくる季節ですね!!   他の貝類ももちろんおいしいけれど、 お値段、お手軽さ、そして味、 いろいろなことを考えると やっぱりあさりが一番好きだなあ～…としみじみ思います。笑 &nbs…

春を連れてくる和菓子・桜餅。   ほんのり桜色の見た目がかわいらしく、 お花見のお供にもピッタリのお菓子ですね。     和菓子って、 「作るの面倒くさそうだなあ…」 と思うかもしれませんが…

そろそろ食べたくなる頃ですね…   いちごがたっぷりと乗った、 いちごタルト。   いつもみたいに おいしいお店で買うのもいいけど、 たまにはおうちで作ってみませんか?   そして、せっかく…

春になると食べたくなる、桜餅。   おいしいだけじゃなく 見た目も桜色で可愛らしい、 春ならではのお菓子のひとつですね♪   そんな桜餅、実は 関西風と関東風の2種類があるって、 知ってましたか? &…