いちごの魅力を最大限に引き出す和菓子、
それがいちご大福。
大福餅とあんこといちご。
たったこれだけのシンプルな組み合わせだというのに、
もちもちとふわふわの食感も
甘みと酸っぱさのバランスも
すべてにおいて絶妙のハーモニー!!
でも、やっぱりいちご大福というと、
和菓子屋さんやスーパーで買うもの。
「お家でつくるものではないな…」
「つくるとしても難しそう…」
というイメージを持っている方も多いのでは?
そんなあなたに朗報!!
ちゃんと材料をそろえれば、
おいしーいいちご大福をご家庭でつくることも
できちゃうんです!!
ということで、今回は
あなたも簡単に作れちゃう!!
いちご大福の作り方をご紹介します♪
タイトルの○○○に入る言葉は2つ!!
まずはスタンダードに!!レンジでできちゃう、白玉粉を使ったいちご大福
■出典 : https://cookpad.com/recipe/4390840
レンジでいちご大福♡白玉粉と豆腐と白餡で by 小豆ん子 さん (掲載サイト : Cookpad さん)
まずご紹介するのは、
いちばんの王道・白玉粉を使ったレシピ!!
レンジでつくれちゃうというところが、
嬉しいポイントですね。
このレシピの普通とはちがうところは、
なんと白玉粉に豆腐を加えるということ。
このひと手間のおかげで、
砂糖少なめで冷めてからももっちりとした大福餅が
つくれるんだそうです!!
白玉粉がなくても作れる＆しかも時短!!小麦粉でつくるいちご大福
■出典 : https://cookpad.com/recipe/739833
１５分！小麦粉で☆いちご大福☆を作ろう！ by lunoca さん (掲載サイト : Cookpad さん)
お次は小麦粉を使ったレシピです。
「白玉粉がお家にない!!」
ということは多いと思いますが、
「小麦粉がお家にない!!」
ということはあまりないでしょう。
そんなときにおすすめ、こちらのレシピ。
また、
「わざわざ普段使いもしない白玉粉を、
大福作るためだけに買うのもなあ…」
という、面倒くさがりさんにもぴったりのレシピですね。笑
(たとえば私とか)
いちばん簡単かも?切り餅を使ってつくるお手軽いちご大福
■出典 : https://cookpad.com/recipe/5013782
切り餅で簡単いちご大福 by ばぁばまんま さん (掲載サイト : Cookpad さん)
最後にご紹介するのは、
究極のお手軽大福レシピ!!
すでに餅として完成している
切り餅を使う方法です。
もちろん白玉粉を使ったものに比べると
食感的には劣りますが…。
楽さを考えれば、十分なおいしさです!!
レンジであたためたあとのお餅は
かなりの熱さになっていますので、
扱いにはくれぐれもお気を付けください。
まとめ
・ いちご大福は案外簡単につくれる…?!
・ 白玉粉だけじゃない、いろいろある大福餅の材料
・ レンジを活用して大福をつくってみよう。
今回ご紹介した3つのレシピ、
どれも意外に簡単そうでしょう?
ぜひ、お友達に、恋人に、お子様に、
おいしいいちご大福をつくってあげてくださいね♪
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