節分にはみんなで恵方巻きを食べよう!!おすすめレシピをご紹介

今年もそろそろ節分の時期がやってきますね～。

子どもの頃は豆まきが大好きで

家族全員で全力で豆を投げ合ってました。（笑）

ハロウィンやクリスマス、お正月という

行事ラッシュの後で影が薄れがち…

「えっ？金欠がピタッと！？」
世界が認めたスマホだけの投資法の威力が凄すぎる・・・
>>>>>無料の投資方法はこちらをクリック

という印象もある節分ですが。

なんだかんだで楽しい行事ですよね。

特に子どもにとっては。

まあ今となっては豆まきなんてしないんですが、

それでも毎年変わらず恵方巻きは食べています!!

七福神にちなんで、“7”つの具を入れてつくる

恵方巻き。

具はなんでもあり!!

というか何なら、具は5つでも11でもなんでもいい!!

みたいな、ゆるゆるな食べもの。

でも大きな口を開けて、

具だくさんな太巻きにかぶりつく…

そんなことって、節分以外には

なかなか機会のないことですよね!!

ということで今回は、

そんな恵方巻きのおすすめレシピと、

その簡単な巻き方についてご紹介。

恵方巻きは、

そのゆるい縛りのせいなのか

かなりバラエティ豊かな食べものです。

ちょっと調べただけで迷っちゃうくらい…。

なんせ“自由”なのでね!!

この記事ではその中でも

特におすすめ!!のレシピを2つ選びました。

どうぞお楽しみくださいね♪

お子様にもおすすめ!!照り焼きチキンの恵方巻きのレシピ

出典 : 恵方巻き　照り焼きチキン巻き　by 井出美香さん (寿司屋のおかみさん小話)

寿司屋のおかみさん小話

1 Pocket
恵方巻き　照り焼きチキン巻き
http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-1102.html
もうすぐ節分。今年も、家庭でつくる恵方巻きをどんどんご紹介！ありそうなのに売ってない？でも食べたい！と思った恵方巻きをつくってみました。みんな大好き！照り焼きチキン海苔巻き。...

え!!

照り焼きチキン?!

と思われるかもしれませんが…。

酢飯と甘い照り焼きチキンとの相性は

意外にもバッチリ。

お子様もよろこぶ、食べ応えのある1本となっています。

では早速、

材料と作り方についてまとめておきますね。

材料と用意するもの

【材料 (1本分)】

酢飯　　　　150グラム
海苔　　　　1枚
鶏もも肉　　1枚
(肉1枚につき海苔巻き2～3本分・ムネ肉でも可)
キュウリ　　1/6本
玉子焼き　　適量
マヨネーズ　適量
照り焼きのたれ (鶏肉1枚分)
醤油　　　　大さじ2
味醂　　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ1
グラニュー糖　　大さじ1 (白砂糖でも可)
おろした生姜　　小さじ1

料理手順とレシピ

【作り方】

鶏肉を均一な厚みにして、
フォークで数箇所に穴をあける
照り焼きのタレに１０分ほど漬けてから、
フライパンで皮をしたにして焼く
強火でこんがり５分、返して蓋をして
弱火で１０分蒸し焼きにする
再び皮を下にして弱火でタレがなくなるまで煮る。
荒熱をとっておく。
まきすに海苔を広げて、酢飯を150グラムのせる
切ったチキンと玉子焼きとキュウリを乗せて
マヨネーズをかける
手前から、小指などで具を押さえながら、
向こう側に転がすように巻く

具は7つではありませんが（笑）、

「えーーーっ？●●するだけ！？」
世界が認めたスマホだけの投資法の威力が凄すぎる・・・
>>>>>無料の投資方法はこちらをクリック

とってもおいしそうだから気にしない～!!!

照り焼きチキンをお寿司に…??

と思うかもしれませんが、

食べてみると王道級の美味しさですよ!!!

簡単＆おつまみにもおすすめ!!キムチと納豆の恵方巻き

出典 : キムチ入り恵方巻き by 黒田民子さん ( AllAbout)

[ホームメイドクッキング] All About
節分は、恵方巻きで厄払い
https://allabout.co.jp/gm/gc/185842/
今年はキムチが入った手づくり恵方巻き。ごま油、塩、炒りゴマのご飯は、キムチや納豆キムチのおいしさを引き立ててくれます。