クリスマスケーキは手作り派、という
そこのあなた!!
今年はどんなケーキを作りますか?
おいしい、ということも大事ですが
やっぱりクリスマス、年に1度の特別な日ですもの、
見た目のほうも重要ですよね。
どうせなら、食卓に出したときに
家族や友達や恋人が、
「わー!!すごい!!」
「カワイイ!!」
と驚いてくれるようなものが作りたい。
そう思うのは作り手の性なのではないでしょうか??
なおかつ、クリスマスということで
「クリスマスっぽい」かわいいのが作れたらいいですよね。
そんでもって、できることなら
簡単に作れるものが良い!!!
今回は、
そんなわがままなあなたの願いをかなえる
すてきなレシピをご紹介します♪
おいしくてかわいくて「クリスマスっぽい」、
しかも簡単な
クリスマスリースケーキのレシピです!!!
簡単＋おいしい＋かわいい!!手作りクリスマスリースケーキのレシピ
出典: クリスマスリースケーキ by ウッキーワッキー さん (Cookpad)
では早速、上のレシピを紹介していきますね。
材料と用意するもの
【材料】
小麦粉50g
ココア40g
タマゴ4個
砂糖90g
サラダ油大1
牛乳100cc
★水100cc
★砂糖大3
- 生クリーム 200cc
- 砂糖大3
- ホワイトチョコレート100g
- マスカルポーネ 大1
飾りのフルーツ、ナッツ類
料理手順とレシピ
【作り方】
■スポンジ
- タマゴに砂糖を入れて、もったりするまで泡立てる
- そこに小麦粉、ココア、ミルクを合わせたものを入れてさっくり混ぜる
- サラダ油も入れて混ぜる
- 型に入れて175℃で20分位様子を見ながら焼く
- 冷めたら★を合わせてシロップを作り、ハケで全体に塗る
【クリーム】
- 生クリームに砂糖を入れて泡立てる
- 溶かしたホワイトチョコレート、
滑らかにしたマスカルポーネを入れて良く泡立てる
【仕上げ】
- スポンジの真ん中をくり抜きドーナッツ状にする
- クリームを全体に少し塗る
- 残りのクリームをしぼり袋に入れ、デコレーション
- ベリー類、ナッツ類を飾る
スポンジケーキを焼き、
泡立てた生クリームを塗って飾りつけするだけの
簡単レシピ。
でも、まあるい、クリスマスリースを模した形と
白いクリームがもこもこと盛られている様子は
とってもかわいいですよ!!
飾りつけ自体は簡単だし危なくもないので、
お子さんと一緒にやるのも楽しいかもしれないですね。
このレシピでは通常の生クリームですが、
チョコレートクリームとかいちごクリームでも
おいしそう…。
抹茶クリームにしたら、緑がきれいで
更にクリスマスっぽくなるかも?!
飾りつけも凝ろうと思えばいくらでも凝れそう。
いちごを使っていちごサンタを作ってみたり、
チョコペンで絵を描いてみたり…
いろいろアレンジ可能ですねえ…
夢が広がります。
ちなみに、1からすべて手作りじゃなくてもいいなら
スポンジケーキやクリームは市販のものをつかってもOK!!
飾りつけだけをするのも楽しいものですよね。
スポンジケーキの代わりにバームクーヘンを使うと、
もっとボリューム感のあるクリスマスリースケーキができます!!
まとめ
- 今年のクリスマスは!!
簡単でおいしくてかわいいクリスマスリースケーキをオススメ - お子様とも一緒に!!
簡単だから、みんなでわいわい飾りつけをしても楽しい♪ - シンプルな生クリーム以外にも!!
チョコクリームやいちごクリーム、抹茶クリームなどのアレンジはいかが? - 飾りつけだけ凝りたい場合も!!
土台となるスポンジやバームクーヘン、飾りつけのクリームなどを市販のもので用意しても!!
クリスマス感高めの「クリスマスリースケーキ」。
簡単なので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?!
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