菜の花といえば??   「…やっぱりおひたしだよね!!」   そんな風に考える方、 けっこう多いのではないでしょうか。   実際、インターネットで 「菜の花　レシピ」と検索してみると、 まず…

炒め物って一人暮らしの救世主ですよね。   野菜と肉を切って フライパンで適当に炒めて 適当に味つけて ハイ完成!!   何もかもが面倒なときは、 皿に移さずにそのままで食べて 洗い物を減らすことも……

独特の苦みが特徴の菜の花。   子どもの頃、食卓にならんだ菜の花のおひたしを 大人が食べているのを見て、 無性においしそうにみえたことを思い出します…。   ついでに、 そのときこっそりつまみ食いをし…

春の味覚といっても色々ありますが、 中でも菜の花を真っ先に思い浮かべる人は たくさんいるのではないでしょうか?   愛らしい花の黄色と 茎や葉っぱの緑色のコントラスト。   目にもうれしい可憐な菜の花…