道明寺に長命寺、蒸しパンまで?!桜餅のいろいろレシピ、人気のものだけ

桜餅 レシピ 人気

を連れてくる和菓子・桜餅。

 

ほんのり桜色の見た目がかわいらしく、

お花見のお供にもピッタリのお菓子ですね。

 

 

和菓子って、

「作るの面倒くさそうだなあ…」

と思うかもしれませんが、

実はそうでもないんです。

 

蒸し器なんてなくても、

炊飯器を使ったり、

フライパンを使ったりすれば、

意外と簡単に作ることができるんですよ!

 

 

今回は、

関西風の桜餅である「道明寺」

関東風の桜餅である「長命寺」

といった定番レシピの他にも、

 

蒸しパンやチーズケーキ (!?)

 

の、ちょっと変わった「桜餅レシピ」をご紹介していきます!

 

 

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炊飯器で楽ちん!もちもちおいしい道明寺桜餅

 

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■出典 : https://cookpad.com/recipe/3063289 炊飯器で簡単★もち米の桜餅♪
by 140cmわんたるママ さん

 

クックパッドで話題入りもしているこちらのレシピ。

 

炊飯器で炊いたもち米をつぶし、

ラップを使ってあんこを包んでいくという

至ってシンプルな作り方です。

 

たくさんお米を炊けばたくさん作れるので、

お花見やひな祭りなど、行事のときは嬉しいですね!

 

 

包む作業は、お子さんと一緒にやっても楽しいかも♪

 

 

クレープ風でカワイイ!フライパンで作る長命寺桜餅

 

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■出典 : https://cookpad.com/recipe/4402409 関東風さくら餅
by リンスムージーさん

 

道明寺桜餅とはちがい、

白玉粉と薄力粉を使って作る、長命寺桜餅

 

 

わたしは小さい頃は、

桜餅といえば道明寺しか

食べたことがなかったのですが、

どちらにもそれぞれのおいしさがありますね。

 

長命寺はなんだかクレープみたい。

 

で、作り方もクレープみたいです。

 

 

生地を混ぜ、フライパンで焼いて

(焦がさないように注意!!)

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あんこをくるりと巻くだけ。

 

生地の出しすぎにさえ気をつければ、

とっても可愛く作れそうですよね!!

 

 

朝ごはんにもいいかも!!ふわふわの桜餅風蒸しパン

 

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■出典 : https://cookpad.com/recipe/770391 お花見✿ずっとふわふわ蒸しパン✿桜編
by 朝まと さん

 

まだ少し肌寒い春の朝。

 

朝食に、ほかほか湯気をたてる蒸しパンなんて

いかがでしょう?

 

 

桜風味でおいしいですよ。

 

しかも、混ぜて蒸して完成というお手軽さです。

 

最高じゃないですか?

 

 

ちなみに、レシピでは蒸し器を使っていますが、

蒸し器は、フライパン+ココット皿

深めのお鍋+お皿などでも代用できますよ!

 

 

ほんのり春の香り♪桜風味のチーズケーキ

 

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■出典 : https://cookpad.com/recipe/4079666 桜のチーズケーキ
by minfannote さん

 

最後にご紹介するのは、

ちょっぴり凝ったスイーツ。

 

桜の葉っぱの塩漬け

桜リキュールを使った、

春の香りを運ぶチーズケーキです。

 

 

多少手間はかかりますが、

そのぶんとってもおいしいので、

春のパーティーなどに最適!!

 

特別なときに作りましょう♪

 

 

まとめ

 

 ・桜餅は、炊飯器やフライパンなど、
  ご家庭にある調理器具でも作れちゃう!

 ・簡単に作れるから、
  お子さんと一緒に作っても楽しい♪

 ・道明寺桜餅や長命寺桜餅といった定番レシピの他に、
  洋菓子に桜を活かしたレシピもたくさん!

 

春の風物詩・桜餅

もっともっといろんな形で、

おいしく楽しんでいきましょうね!!

 

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